2023年08月28日

こんにちは！

からだ元気治療院、東京オフィスの野村です。

暑い日が続いていますが皆さん体調はいかがでしょうか。

私は道産子という事もあり、やはり暑さには弱いみたいです。

試される大地、北海道のしばれる気候が懐かしく感じます。

（冬の寒さは本当に厳しいんですけどね、、、）

こんな暑い日が続く私の夏バテ対策は、ジンギスカンを食べることです！

ジンギスカンのラム肉とマトン肉には、タンパク質、ビタミンB2、鉄分、が豊富に含まれてます。

カルニチンも豊富に含まれているので疲労回復やダイエットにも効果があると言われています。

家庭ごとに一緒に食べる野菜が違うのですが、私のおすすめは、もやし、ネギ、玉ねぎ、ピーマンです。（シンプル）

あとは、エノキ、豆腐、糸こんにゃく、うどんですね！

ジンギスカンのお肉は何と言っても、味付き肉！！北海道の内陸部は味付き肉派が多いそうなんです。

味付き肉のジンギスカンのタレで煮込まれた野菜が美味しいのはもちろんの事、糸こんにゃくやうどんの美味しさと言ったらもうたまりません！！！ずっと食べていられます♡

「羊の肉の匂いがダメ」という方も、意外と味付きのジンギスカンなら食べられるかもしれませんよ？

機会がありましたら、ぜひ召し上がってください。

》スタッフブログ　一覧に戻る