2024年01月08日

 

 

年末から一気に冷え込み、冬の本番を感じています。

Youtubeなんかでホッカイロをここに貼ると痩せる！なんて情報を信じて、

貼れるホッカイロダイエットをしながら過ごしています。

 

みなさまは、どうこの冬を過ごされていますか？

からだ元気治療院の清水です。

 

あまり冬とは関係のない食べ物の話をさせていただきます。

 

この日本にラーメンを好きな人は多いと思います。

駅前の少しお店の多い道を歩いていて、

ふと顔をあげると、ラーメン屋さんの看板が必ずあるといっていいほど、

世の中はラーメンにあふれていると思います。

本当にみんな大好きラーメンです。

 

ですが、そんなラーメン屋さんでたまに、

「油そば」といったメニューをみたことありませんか？

 

少し前に流行っていたので、「油そば知っている！」って人はおおいと思います。

ただ、好きでも嫌いでもない。

むしろ苦手。

どうせならラーメンを頼む。

割とそんなイメージでしたし、実際私もそうでした。

 

最近ネットでおいしいラーメン屋さんを探していて、

私の住んでいる地域が、油そば激戦区だということを知りました。

その中でも口コミの件数や評判が良くて、よく行列のできる店を見つけて、

そんな行列ができるほどの油そば屋ってどんな感じか気になり、

初、お店で食べる油そば体験をしてきました。

 

 

感想としては本当においしかったです。

正直油そばの苦手意識は、酸っぱいイメージが一番でした。

ですが、酸味はそこまでなくて、まずはだしと麺のダイレクトな味が楽しめます。

そして油そばの醍醐味である、途中に酢やラー油を足しの味変。

この味変が本当にたまらない。

酢っぱくて少し苦手かもって思っていたのが申し訳ないほどに、

酢と油そばのだしとラー油が調和して、最後まで飽きない、

また食べたくなるほどのおいしさでした。

 

油そば体験を済ませて以降は、

次は油そば屋めぐりを始めました。

 

 

あっさりした醤油ベースのだしや、

こってりしたとんこつだし、

色んな種類があって、

もっともっといろんなお店を開拓したいと思いました。

 

気付けば最近ラーメンを食べることが減って、

油そばばかり食べています。

 

もし油そばをまだ食べていない人、食べなくてもいいかなって人、

食べてみると、案外イメージが大きく変わるかもしれないので、

本当にオススメします！

 

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