2024年10月21日

 

皆さんこんにちは。東京オフィスの小島です。

さて、東京もようやく朝晩すこし涼しくなって、秋の気配がやってきました。

そのせいでしょうか・・・ブログも全体的に食べ物ネタ多めですが・・・

私も、食べ物ネタで失礼いたします！

 

最近私は、「チーズ食べて幸せ！」って思えるレストラン探しをしております。

 

1件目にご紹介するのは、池袋にある『CHEESE　CHEESE　＆Meat　COMTE』

 

 

こちらは花畑牧場のラクレットチーズを始め、

どのお料理もチーズたっぷり、が楽しめるお店です。

 

ラクレットチーズというのは、チーズの大きい塊を半分に切ったものの

断面をこんがり焼いて・・・パンやジャガイモやその他温野菜にとろーりと

かけていただく、スイスやフランスのアルプス由来のチーズです。

 

 

日本の牧場で作ったものなので、日本人好みにややクセのないお味でしたが、

「とろーり」の魅力はばっちり。

 

その他にもまるまるとしたブッラータチーズを真ん中に添えた生ハム

 

 

切り口の写真を撮り忘れましたが、こちらのチーズを切ると・・・とっても柔らかい

とろとろ部分が現れます。

マイルドなとろとろを添えて食べる生ハムの塩加減が良かったです。

 

ちなみにこのブッラータはイタリア由来のチーズで、モッツアレラに似た外側の中に、

柔らかい状態のチーズと生クリームが包み込まれたものです。

 

その他にも写真映えするデザートも。

 

 

 

2件目にご紹介するのは、新宿などにある『good spoon Handmade Cheese & Pizzeria』

このお店は、なんと、店内に併設されたチーズ工房で作られたフレッシュチーズを

メインディッシュ代にチーズ食べ放題料金をプラスして、食べ放題できるんです！！

 

どんなフレッシュチーズかというと・・・

小さいモッツアレラとか、クリームチーズとか、マスカルポーネとか、カマンベールとか

全体的にクリーム状のものでした。

 

そこにオリーブオイルと塩、またはマーマレードを添えていただくことができます。

 

チーズ好きとしてはお腹の容量を超えてしっかり美味しくいただいたのですが・・・

残念ながら、食べ放題チーズに関しては、写真映えが全くしません。

（右上が食べ放題チーズ）

 

 

さて、どちらも美味しかったものの・・・さらなる美味しさを求める私は、

東京ドームシティで行われるチーズのイベント『Cheese　Fun！Fan！Fun！』に

行く予定です！！

 

 

こちらは国産のチーズの美味しさを伝えるイベントで、国産ナチュラルチーズの

コンテストが行われたり、約200種の国産チーズの試食イベントが行われるんです！

 

試食ができるエリアの入場券は有料になりますが、すでに前売り券を

購入しちゃいました。

200種類も食べきれない、どうしよう・・・と想像するだけでちょっと顔がにやけます。

さらにチーズに合うワインやビールが販売されているらしいんです。。。

チーズの沼にはまって帰ってこられなかったらどうしましょう。。。

 

そんなわけで、食欲の秋を謳歌しそうな今日この頃です。

皆様も美味しいものに癒されてくださいね。

 

 

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