2024年11月18日

みなさん、こんにちは。

ハロウィンも終わり、残すイベントはクリスマス

早いものですね。

さて、今回は沖縄研修で美味しかったと思うグルメを紹介させていただきます。

①    くるくまカフェ　マッサマンカレー

ココナッツミルクで煮込まれた口溶けの良いお肉や野菜が入った濃厚で香り高い

タイのカレーです。

辛さも無く、マイルドなので辛いのが苦手な人も楽しめます！

アジアンハーブレストラン カフェくるくま
〒901-1513 沖縄県南城市知念字知念1190
TEL ： 098-949-1189 FAX ： 098-949-1189

②    ピッツバーグ・フォーラム　牛ヒレステーキ

米国統治下の時に衛生面等厳しい審査基準を満たしたお店にのみ与えられる許可証、

Aサインのお店。

店内は古き良きアメリカンな雰囲気でとても素敵でした。ジュークボックスも

置いてあって好きな曲も選べます。

私は牛ヒレステーキを注文しました。

味はガーリックバター風味でとても柔らかいお肉で、人生の中で一番おいしい

ステーキでした!!!

ピッツバーグ・フォーラム

〒900-0012沖縄県那覇市泊3-7-14

TEL ： 098-868-2687

③    沖縄そば くいな

今年の7月にオープンしたばかりの店で、堀江貴文さんが監修に入り、沖縄そばの

リブランディングを目指して作られたそうです。

カツオ風味が強めのスープでお店オリジナルの薬味を混ぜると味が変化します。

沖縄の伝統料理である沖縄そばの伝統的な部分を大切にしながらも、新しい要素を

取り入れた一品でした。

〒900-0023沖縄県那覇市楚辺1-1-40 儀間アパート1F

TEL ：090-1518-5592

沖縄では他にも沢山美味しい食べ物があり、東京に戻ってきたころにはとても

太ってしまいました(笑)

ジムに通い始めようかなと思っているところです…

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